学院现有科研平台：云南省特色果蔬健康产品工程研究中心、云南省高校高原特色果蔬加工工程研究中心、云南高原特色果蔬加工公共科技服务平台、云南省高校中药材机械化工程研究中心、云南省高校特色作物高效用水与绿色生产重点实验室、云南省高校食品资源生物功能因子研究开发科技创新团队、赵春江院士工作站、昆明市食品高值化加工及安全评价重点实验室、季节性旱区农业高效用水创新团队、高原特色现代农业装备与技术学科方向团队、高原旱区农业节水理论与技术学科方向团队、食品安全分析与检测技术学科方向团队、食品精深加工与副产品高值化利用学科方向团队。